Weintourismus, eine Welt der Empfindungen

Weintourismus. Es ist der Moment gekommen, um mit unseren Weinen eine „Welt der Empfindungen” zu entdecken. Lernen Sie unseren exklusiven „Tintilla de Rota” kennen, sowie die „Vinos Generosos” (gespritete Weine) und Sherrys der Marke Jerez – Hauptstadt des Sherrys in Andalusien – , seine Rebflächen und Bodegas.

Rota 28/5/17 – Rota © Vicens Giménez

Cádiz ist prädestiniert für den Weintourismus. In dieser Provinz gibt es zwei eingetragene Herkunftsbezeichnungen, eine für die Weine „D.O. Jerez-xeres-sherry”, die Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, Trebujena, Rota, Chipiona und Puerto Real umfasst,
und „D.O. Manzanilla” aus Sanlúcar de Barrameda. Darüberhinaus darf man nicht die Weine mit der Bezeichnung „Tierra de Cádiz” vergessen. Sie werden auch „stille Weine” genannt (Weiß-, Rosé- und Rotweine). In den letzten Jahren gibt es zunehmend Bodegas,
die diese Weine aus heimischen oder externen Rebsorten herstellen, wobei der „Tintilla de Rota” besondere Erwähnung verdient. Dieser kann sowohl als trockener als auch als lieblicher Wein hergestellt werden. Letzterer wird nach der in Rota traditionellen Herstellungsweise produziert, was ihn zu einem einzigartigen Wein macht.

Angesichts dieser Vielfalt und des Anstiegs des Weintourismus, bietet die Provinz eine Vielzahl an Aktivitäten in diesem Bereich. Man kann Bodegas und Rebflächen besuchen, an Weinproben, Konferenzen, Weinlesen und öffentlichem Keltern teilnehmen. Weiterhin
werden von Restaurants Verköstigungen angeboten, bei denen die aufeinander abgestimmte Kombination von Wein und Essen im Vordergrund steht. Dazu kommen diverse andere Aktivitäten rund um den Wein.

Somit können Sie eine „Welt der Empfindungen” endecken, Ihre Sinne entfalten, unvergessliche Eindrücke und Erfahrungen in einem einmaligen Ambiente sammeln, offen für Geschmack, Empfindungen, Entdeckungen und Genuss. Wie schon José Luis Borges in seinem dem Wein gewidmeten Sonett sagte: „Wein, zeig mir die Kunst, meine eigene Geschichte zu erkennen.“

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